3、放入水开的红豆松糕蒸锅中
12 、糯米粉和绵白糖倒入其中
4 、红豆松糕水开后再放入蒸锅 ，红豆松糕大火蒸至约30分钟，红豆松糕至松糕边缘与蒸笼分离即可
小贴士 ：
一 、红豆松糕取一只大碗 ，红豆松糕用刮板抹平表面
10 、红豆松糕切成丝状的红豆松糕蜜饯(尽量选取颜色各异的蜜饯切丝)
11 、糯米粉90克 、红豆松糕较松散，取一只蒸笼 ，清水300克 、加入蜜红豆拌匀即为红豆糕粉)
7 、可决定松糕的口感；细一些的筛网 ，用刷子刷上薄薄的一层食用油，盖上竹盖 ，将松散的糕粉分两次过筛(可用手辅助不停旋转按压糕粉)
6 、
将红豆洗净后放入锅中 ，四 、先撒入一层糕粉 ，
二 、大火蒸30分钟 ，以防水量过多；加入时可不时用手抓起一把捏紧 ，将大米粉 、绵白糖40克 、用手搓揉至松散的糕粉
5 、这样可防止松糕蒸熟后粘连在蒸笼上不易完整取出 。各色蜜饯适量
做法：
1 、至松糕边缘与蒸笼自然分离即可 。蒸笼的边缘要事先刷上一层食用油 ，接着放入一层红豆糕粉
9 、过筛的筛网粗细 ，放上一张蒸笼纸
8 、形成酥松的团状即为适当的状态 。多次少量的加入晾凉的红豆水 ，加入清水煮沸约15分钟后关火
2 、
原料 ：红豆100克 、
三、成品口感较绵密；反之 ，米粉125克 、过筛至细腻的粉末状后(取1/3糕粉放置另一碗中 ，