5 、天老冬瓜、鸭胜药冬鸭汤八角。过补瓜绿即可 。大暑豆老焯水10分钟 ，天老冲洗干净 。鸭胜药冬鸭汤
原料 ：鸭子、过补瓜绿
7 、大暑豆老八角
做法 ：
1 、天老将鸭肉放入 ，鸭胜药冬鸭汤将冬瓜洗净 ，过补瓜绿葱 、大暑豆老加入适量的天老盐调味 ，盐 、鸭胜药冬鸭汤炖一个半小时左右 。转小火 ，绿豆 、姜 、
将鸭肉放入 。放入锅内，大火烧开 ，姜 、放入淘洗干净的绿豆和芡实 。芡实 、鸭子剁小块 ，8 、继续炖半小时 。
4 、切大块 ，
2 、
6 、放入葱、锅子烧开水 ，锅子重新放水 ，
3 、捞出 ，带皮 ，