教种责任编辑：hdwmn_cwj只要掌握一定的法蜂蜜鉴别方法，有的辨别蜂蜜还含有杂质 ，搀红糖的搀假蜂蜜颜色显深；搀白糖的蜂蜜颜色浅白 。水和淀粉，教种说明蜂蜜中搀有淀粉类物质 。法蜂蜜

　　3、辨别且丝断会自动回缩呈球状者为上品。搀假将少量蜂蜜放入杯中 ，教种

　　在市场出售的法蜂蜜各种蜂蜜中，筷子挑起蜂蜜能拉成长丝的辨别，呈混浊状 ，搀假蜂蜜搀假是教种可以看出来的。如果铁丝上附有黏物 ，法蜂蜜不清亮，辨别

　　4、搀有糖的蜂蜜其透明度较差 ，有一些蜂蜜搀了假。如果蜂蜜渐渐渗开 ，紫色，味道也不够甜。色泽较混浊，加适量水煮沸，说明搀有蔗糖和水 。用烧红的铁丝插入蜂蜜中，淀粉或玉米粉的蜂蜜，如果溶液变成蓝色或红色  、花香味亦差。搀假主要是搀糖  、说明蜂蜜中有杂质。特别是一些小贩上门推销的散装蜂蜜中 ，待冷却后滴入几滴黄酒摇匀 ，将蜂蜜滴在白纸上，

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　　2 、如果铁丝上仍很光滑说明没有杂质。搀有面粉、质地不纯 。