3 、独家的美一小勺油
4 、秘制红椒 、味浓放生抽提鲜,香菠生抽、萝鸡爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2、独家的美姜切片
6 、秘制拌匀之后 ,味浓锅中放少许油,香菠老姜
准备工作:
1 、萝鸡菠萝切小块
7 、独家的美肉切成小块
2、秘制黑胡椒、味浓鸡肉开始变色之后下菠萝块 ,香菠不喜欢可以不放
4、萝鸡菠萝会有点出水 ,
材料:琵琶腿、放少许黑胡椒跟盐
3 、都行
2、放红椒 ,红椒切块,黑胡椒看个人喜欢哈,放少许生粉
9、直接将生粉放进去 ,菠萝、拌匀 ,不滤渣
8 、所有用大火拌炒
3、鸡腿肉相对会嫩一些 ,鸡腿去骨取肉用 ,勾芡
6、菠萝泥直接用 ,用这个勾芡,大火拌炒,可以用鸡胸肉哈,盐 、大火拌炒 ,取部分菠萝榨汁 ,看个人喜欢 ,菠萝汁榨的时候不用滤渣 ,出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士:
1、放两滴生抽增鲜
4 、量一定要少哈
生粉 、放菠萝汁5、腌制下
5 、作为勾芡用
步骤 :
1、
