12 、泼扯
5 、南方女也能玩开动厨师机搅揉一个程序（大约6 、转陕盐2g
酱料 ：辣椒粉2汤匙 、西经葱、典面立马泼在辣椒粉和葱姜蒜末上 ，食油搅散煮至断生（大约2到3分钟） ，泼扯姜末1汤匙、南方女也能玩加入面粉，转陕揉好的西经面团盖上保鲜膜饧30分钟 。盘子底层刷上一层油 。中间横压的部位会形成一道薄膜 ，均匀切割成小剂子 ，锅下水烧开 ，
3 、盖上保鲜膜饧1个小时。
材料 ：面粉300g 、姜 、
2、把剂子码放在盘子上 ，锅中油烧热至7到8成热时 ，如果中间厚就扯住两端用面摔打案板 ，生抽3汤匙 ，
13 、蒜 、
11 、葱末2汤匙 、葱、辣椒粉备好 。
蒜末2汤匙 、下入扯好的面条 。用擀面杖在中间横压一下 。6 、水和盐放入厨师机缸里搅匀 。
4 、姜分别切末 ，
10 、这样就会越扯越长。揉成光滑面团 。老陈醋1汤匙
做法 ：
1 、拌匀即可 。
16 、
8 、
14 、生抽 、捞出盛在碗内 。然后在薄膜处轻扣开一个口扯开 。面团上刷一层油 ，将调配好的酱汁浇1汤匙入面上 ，
9 、饧好面团擀成长条状 ，辣椒粉码在面上。切好的剂子搓成圆筒状 ，
7、陈醋调配好 ，
15 、蒜 、