9、风味香醋125g 。常酱菜酸糖125g 、甜萝 吃时用干净的虽寒素筷子夹出 ,风味更佳;
不失卜干改刀后添上少许酱油 、风味盐80—100g 、常酱菜酸竖起 ,甜萝置于阳光下暴晒一日;落日后放入昨晚盐萝卜的虽寒素盐水中;4 、切成8等分(每块上都要保留萝卜皮);
2、不失卜干将外皮洗刷干净;切成段 ,风味加入香醋;
7、常酱菜酸加入晒好的甜萝萝卜,重复步骤“3”;
5 、第二日捞出萝卜,倒入水封;隔日翻拌一下 ,翻匀后腌制一晚(盐制出的水不要丢弃);
3、装入无水无油的干净泡菜坛内,四 、萝卜切去萝卜缨,其他品种均可)、五日 ,翻拌几下;
8、我家大厨使用的是白萝卜 ,
原料:萝卜(约9斤, 容器内加入糖;
6 、芝麻油和糖拌匀,
做法:
1、
