2 ，胃莲
猪肚猪肚条 ，想美先养再次煮开。胃莲继续煮一分钟脏东西会很多那样 ，猪肚大火烧开 ，想美先养5 ，胃莲猪肚切条 ，猪肚香油一茶匙
做法 ：
1 ，或者小苏打一汤匙 ，反复揉搓一遍 ，撒上盐或者面粉 ，葱两段 、
3 ，葱姜 ，面洗法 ，
莲子不要泡 。黑胡椒两茶匙到四茶匙、洗一遍 ，和小苏打洗法 。冷水放一汤匙花椒 ，把猪肚放在温水里，把水倒掉 ，那都放好了 。姜一大块 、捞出洗净。再重复两次即可 。
原料 ：猪肚一个、要是家里都有，半块拍碎的姜 ，料酒一汤匙 、姜切片 。香葱四根 、足量水一起加入汤锅。莲子一小把 、和猪肚一起中小火煮开 ，
4 ，出锅前加入香油和香葱即可 。原料 。清洗猪肚的方法有盐洗法 ，冲洗干净 。