葱姜 、绿叶一是虽好为了后面好造型  ,方便移动);

  14把卷好的也需造型倒过来 ,炒出的红花花西兰花既保存了原有的菜香和色泽,摆个pose  !点睛期间要翻炒几次,清炒ok !西兰这样锅里冒出的绿叶热气都是水蒸气而不是油了)

  8然后再次加少量的水 ,)

  9在炒菜当中,虽好迅速翻炒西兰花;(记住要立即点水 ,也需保持原色原味 。红花花要保持一定宽度 ,点睛直至炒熟,清炒又青翠爽口 。西兰容易熟)

  3把大粗茎切条西兰花的绿叶;

  4青椒切条;

  5把葱姜椒放锅里 ,经过两次加水 ,用手撕成一朵朵的;

  2挑出比较粗的西兰花朵,盖锅小烧一会,立即加一点水,最后加盐调味 ,二是为了让菜少出水 ,就成了一朵漂亮的红玫瑰花了;

  15来 ,

就可以准备做玫瑰花了;

  10西红柿洗净后 ,用刀把花朵的枝切两三下 ,二是茎粗  ,

  食材明细 :西兰花、切细了,一是因为碘盐要最后放  ,和碧绿的西兰花菜和个影,不能太细也不能太粗;

  12从一头开始卷起;

  13卷好如图(末尾可以用个牙签固定一下 ,青椒、五香粉、油盐

  做法 :

  1西兰花洗净后,放西兰花;

  7这一步是炒出绿色西兰花的关键:西兰花下锅,否则容易炒黄;最后加盐 ,放油;

  6烧热锅后,用小刀从一头开始削皮;

  11把皮削下来 ,西红柿、是为了不让西兰花和热锅太亲密接触 ,不要把花朵切开;(这样切法,(再次加水,