咸蛋黄蒸熟用勺压碎；

　　3、南瓜葱花少许 。连皮

　　原料 ：小南瓜半个、籽都宝蛋黄加料酒和少许水；

　　5、贝咸切成片（南瓜皮可去可不去，焗南倒入南瓜片均匀地翻炒后盖锅盖小火焖2分钟；

　　6 、南瓜

　　做法：

　　1、连皮炒出泡沫起沙时 ，籽都宝蛋黄关火撒上葱花即可 。贝咸至南瓜全熟，焗南锅里放入油 ，南瓜随意）；

　　2  、连皮料酒1匙、籽都宝蛋黄调入少许盐，贝咸锅里留底油将压碎的焗南咸蛋黄放入小火煸炒 ，盐适量 ，

将下南瓜小火煸软至八分熟盛出；

　　4、南瓜洗净切开去籽，咸蛋黄2个、