原料：鸡腿数个（或者鸡半个）、美味葱姜 、油鸡油鸡把蒸好的简单鸡腿用冷水冲凉后 ，用半茶匙盐抹遍鸡腿 ，做简烧热后马上淋在鸡块上即可 。版葱用牙签戳入鸡腿无血水冒出为好 。鲜嫩
4 、美味红椒切丝。油鸡油鸡切块装盘，简单
3 、做简葱切段 ，版葱浇上一汤匙生抽 ，鲜嫩浸入冰水中 。美味锅中倒入两汤匙色拉油和一汤匙香麻油，油鸡油鸡入蒸锅中 ，把腌好的鸡腿排在上面 。
2、色拉油两汤匙 、料酒一茶匙、方便入味 。生抽一汤匙 、鸡腿洗净沥干，盐半茶匙（约3g） 、红椒 、
5、用牙签戳些洞洞，盘中放姜片和葱段 ，水开后大火蒸8～10分钟，
做法：
1 、姜切片 ，鸡腿凉透后 ，香麻油一汤匙 。
撒上葱花和红椒丝 。腌制30分钟。6 、