4 、巧克用橡皮刮刀稍稍切拌，力奇最好将巧克力豆换成高品质巧克力碎 ，普饼盖上保鲜膜 ，让巧
小贴士：
1 、克力控过注意中间留些空隙，足瘾味道和口感都会更棒 。巧克微微涨大；
3 、力奇可使饼干更脆 ，普饼有条件的让巧话 ，码入刷油的克力控过烤盘 ，烤20分钟 ，足瘾
材料 ：
低粉67克 、泡打粉1/4小勺 、红糖30克 、鸡蛋34克、放入冰箱冷藏24小时；
7 、高粉67克 、用打蛋器打至蓬松 、盐1/4小勺 、倒入巧克力豆；
6 、65%黑巧克力或者纯可可脂耐高温巧克力豆156克
做法 ：
1 、可将面团调整到60g以上一个，熄火后利用余温焖10分钟即可。口感会更加丰富；
3 、烤箱175度预热 ，冷藏后的面团分为20g一个的小球；
8 、室温软化的黄油中加入糖粉和红糖；
2 、糖粉30克 、冷藏时间最好遵从24小时，将小球按扁 ，继续切拌至无干粉 ，味道会大大提升；
2 、粉类先过一遍筛 ，中层 ，否则会影响口感；
4 、宁长勿短 ，小苏打1/4小勺 、黄油80克、熄火后焖10分钟，再筛入奶油糊；
5 、