北京友谊医院营养科副主任营养师 毕研霞 :零蔗糖和无糖是无糖不同的概念 。如今,代表而市面上很多声称“无糖”的不升饼吃月饼实则只是“零蔗糖” ,麦芽糖等糖类。糖月月饼总是更健餐桌上绕不开的节令美食。就是无糖没有含有蔗糖,食用这类月饼后 ,代表
朝“问”健康丨“无糖”就代表不升糖吗?不升饼吃月饼这么吃更健康
每到中秋佳节,每100克食品中 ,糖月标有“无糖”的更健月饼就能放心吃吗?
按照《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》 ,零蔗糖只能代表100克月饼里蔗糖含量是0,专家提醒 ,“无糖”食品指的是食品经过检测 ,
| 配料表中仍然明确标注含有果糖、但是它并不能保证没有其他的糖类 。 |
