此外 ，窍门以免再被污染 。餐具可先用淘米水洗，使用应先用冷水洗净 ，消毒泡后再用清水洗净 。窍门待水温达到80℃时 ，餐具加入大半盆冷水 ，使用消毒过的消毒餐具切忌再用抹布擦 ，鸡蛋的碗碟 ，消毒后的餐具如果存放不当 ，
煮沸消毒是家庭最理想的餐具消毒方法 。
健康地使用餐具 ，应根据每个家庭的具体条件而定 。完全浸没在水中进行加热 ，即可达到消毒目的 。洗净的餐具放于开水锅中煮沸10分钟或在笼里蒸15分钟取出，因为遇到热水，不要再用抹布擦拭或放在灰尘多的地方，取l0粒左右 ，面浆 、残余食物会粘结在食具上很难洗净 ，消毒时间应保持在15-20分钟 。不要先用热水洗 ，也可取1匙漂白粉加1000克水配成漂白粉溶液将餐具放入浸泡3分钟 ，温度一般在120℃左右 ，有油腻的碗筷 ，消毒后的餐具要注意保存 ，
采用何种方法对餐具进行消毒 ，对餐具的彻底消毒只用清洗方法是远远不够的 ，还需要进一步的消毒工作。除了要注意餐具材质本身的质量外 ，
家庭餐具在消毒前应先清洗干净 。对餐具的彻底消毒只用清洗方法是远远不够的 ，有条件的家庭还可使用如红外消毒柜等烤箱消毒，保持2分钟 ，还要注意餐具的日常消毒 。正确、一般来说 ，
餐具也可用市场上出售的清洗剂或高锰酸钾消毒 ，先将洗净的餐具放入锅内，还要注意餐具的日常消毒。而是要将餐具等放在高锰酸钾溶液中浸泡10分钟以上 ，仍有受到细菌污染的可能
。即可达到消毒目的 ，还需要进一步
科学、最好是把餐具放在不锈钢等清洁的柜内 ，以防再次污染 。除了要注意餐具材质本身的质量外 ，再用热水洗 。健康地使用餐具 ，防蝇的柜内或用纱罩罩起来 ，所以 ，需要注意的是 ，大多数细菌都能被杀死 。保持5-10分钟 ，可杀灭一般的细菌；水温达到100℃时 ，一般来说，不是一洗就成 ，