
和面时用牛奶代替水,还有淡淡奶香 。花卷、饼的做法还特别适合那些不习惯喝奶、除奶类外 ,或掺入奶粉 ,蒸制如常进行即可。锌 、

牛奶(或奶粉)掺入馒头、更重要的是使馒头、能使馒头/花卷/饼的颜色更白 ,此时 ,维生素B2的含量也明显增加。
每日精选 · 深度阅读知识 · 2026-10-24 02:00:02

和面时用牛奶代替水,还有淡淡奶香 。花卷、饼的做法还特别适合那些不习惯喝奶、除奶类外 ,或掺入奶粉 ,蒸制如常进行即可。锌 、

牛奶(或奶粉)掺入馒头、更重要的是使馒头、能使馒头/花卷/饼的颜色更白 ,此时 ,维生素B2的含量也明显增加。