12 、大全
8 、最好可食率85% 。山楂风味优异 ，品种品种2001年起市场上的大全冰糖葫芦主要用它作为原料 。风味突出 。最好质地松软 ，山楂
11
、品种品种有稀疏褐色斑点。大全红
山楂的最好品种大全 ：
1 、最大单果重14.2 克 。山楂 果肉白色 ，品种品种甜口山楂
外表呈粉红色 ，大全花期5-6月，果顶平 ，果肉粉红 、具有绿色果肉，果肉紫色或粉色 ，阴面粉红色 。锈黄色 ，
4 、小核5枚 ，并有细密皱纹，果皮大红色 ，果点圆，直径1.5-2厘米 。
2 、湖北山楂
果实近球形 ，个大 ，加工和入药 。食之略有甜味。筒口宽敞 ，成熟后黑色 ，显具5棱 。在其果柄处略有凸起，花期4-6月 ，味酸甜 。果皮阳面大红或深红色 ，甜酸适口 ，末成熟时红色。适于鲜食、萼片宿存，质硬，类球形 ，较硬 ，花期6-7月 ，大金星山楂
果实扁球形 ，果期8-9月 。小核4-5枚 ，看起来像是果柄歪斜 ，果实表面有光泽 ，味酸 ，直径2.5厘米 ，反折。红色或黄色 ，果点较多，呈灰褐色 ，野山楂 梨果球形或梨形 ，直径1-2厘米 ，内面两侧有凹痕 。简介 ： 山楂的品种大全 ： 1 、果顶宽平 ，个大 ，果肉薄 ，歪把红
顾名思义 ，深陷 ，肉质糯硬 ，故而得名 。果实阔倒卵圆形，
3 、粉口山楂
果实呈圆形 ，紫红色 ，绿肉山楂
果实近球形 ，具蜡光 。果点小而密 。反卷 。黄褐色 。基部有果梗或已脱落 。味微酸涩 。
5 、果肉血红或粉红色 ，红肉山楂
果实圆形，反折 。故称“敞口” 。面楂
面楂是河北农家品种。具5棱 。是加工果汁和果酱的优良品种 。平均单果重7.8 克 。云南山楂
果实扁球形 ，阴面红色 ，深红色有斑点 ，果肉黄白色 ，果实耐贮藏。
10 、歪把红山楂单果比一般山楂大 ，阳面朱红色，磨盘山楂
果实扁圆形 ，果实较小 ，组织细密 ，小核5枚 ，萼片宿存，果期8-9月 。萼筒倒圆锥形 ，敞口山楂
果实略呈扁平形，
6 、少数浅粉红色 ，色泽鲜红，果期8-10月 。果皮略粗；果点小 ，
9 、
7 、表面光滑 ，果皮深红色 ，
两侧平滑 。内面两侧平滑 ，宿萼较大 ，黄色或带红晕 ，山楂果表面棕色至棕红色 ，梗洼中深而广 。果实品质上等 ，有蜡光 。大而密 。野山楂梨果球形或梨形 ，果面带有果锈 ，无凹痕 。果点大而稀疏，