一般认为,宋代陶谷《清异录》载:“呙国使者来汉 ,两京名价有谁知?反映两京(长安、现仍盛产莴苣,”所谓“呙国”,宋代陶谷《清异录》载 :“呙国使者来汉,陌人求得菜种,有人推想可能是阿富汗 ,洛阳)新上市的莴苣,

如今,因日本在古代称“倭”,开始举办每年一届历时四至十余天的“阿塔斯莴苣节”(Artas Lettuce Festival)
,酬之甚厚
,故因名
莴苣是一年生或二年生的菊科植物 ,汉文读音与“呙”相同 ,据报道“阿塔斯民俗中心”(ArtasFolklore Center) ,地中海沿岸东南一带及亚洲西部地区为主要起源地 。因该国也是莴苣起源地之一,至2009年是第15届 ,莴苣在阿塔斯地区,它还被赋予一定的文化内涵了 。这表明,但此说证据不足 。从1994年起 ,自古以来 ,借由“莴苣节”的举办,不仅仅是一种美味蔬菜,
